کشمش ایرانی یکی از پرطرفدارترین و قدیمیترین خشکبارهای شناخته شده در تاریخ است. کشمش نقش ویژهای در سبد غذایی ایرانیان و سایر ملل جهان از گذشته ... ادامه مطلب
امروزه، آفلاتوکسینها یکی از بزرگترین نگرانیهای بشر در زمینه تولید و نگهداری محصولات کشاورزی هستند. طبق اظهارات سازمان غذا و دارو، ۲۵ درصد محصولات کشاورزی در ... ادامه مطلب